Lebenslauf des Restaurantmanagers: Vorlage, Muster, Entwurfsregeln und Empfehlungen mit Beispielen

Ein gut geschriebener Lebenslauf erhöht die Chancen des Bewerbers, zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen zu werden und in Zukunft die gewünschte Stelle zu erhalten, erheblich. Daher sollten Sie jeder Tatsache, die in der Zusammenfassung angegeben ist, große Aufmerksamkeit schenken. Dies gilt für jeden Beruf.

Daher muss die Beschreibung der Fähigkeiten im Lebenslauf des Restaurantleiters ernst genommen werden. Es ist wichtig, alle notwendigen Qualitäten des Antragstellers in Bezug auf das Personalmanagement und die Fähigkeit, die Arbeit der Untergebenen zu organisieren, vollständig zu reflektieren.

Struktur (Beispielvorlage)

Das Erscheinungsbild und die Struktur des Lebenslaufs für die Position des Restaurantleiters müssen den allgemein anerkannten Standards entsprechen. Die vereinfachte Struktur eines solchen Dokuments hat die folgende Form:

Persönliche Daten, Kontaktinformationen, Foto.
Der Zweck des Antragstellers und das erwartete Lohnniveau.
Berufserfahrung (Angabe der beruflichen Verantwortung).
Grundschulbildung.
Zusätzliche Ausbildung.
Persönliche Leistungen im beruflichen Bereich (falls vorhanden).
Fähigkeiten, Sprachkenntnisse, Verfügbarkeit eines Führerscheins.
Persönliche Qualitäten des Bewerbers (die in der jeweiligen Position nützlich sein werden).

Welche Fähigkeiten und Verantwortlichkeiten sind für einen Restaurantmanager von entscheidender Bedeutung?

Diese Position impliziert, dass eine Person Erfahrung im Bereich des Restaurant- und Hotelgeschäfts hat. Darüber hinaus ist der Bewerber ein erfolgreicher Leiter, der in der Lage ist, die effektive Arbeit des Teams zu organisieren. Damit der Antragsteller die Verfügbarkeit einschlägiger Erfahrungen bestätigen kann, muss er angeben, was er am vorherigen Arbeitsplatz geleistet hat. Die Hauptverantwortung eines Restaurantmanagers für einen Lebenslauf umfasst Folgendes:

Arbeiten Sie mit dem Restaurantpersonal zusammen, stellen Sie Mitarbeiter ein, bewerten Sie das Personal und stellen Sie fest, ob zusätzliche Schulungen für das Personal erforderlich sind.
Arbeiten Sie mit Lieferanten von Produkten zusammen und planen Sie die Beschaffung der für das Restaurant erforderlichen Waren.
Kontrolle über die Arbeit der Küche und der Bar.
Erstellung der Speisekarte, Karten mit alkoholischen Getränken.
Entwicklung des Konzepts von Unterhaltungsprogrammen, Werbeangeboten, Rabatten, Geschenkkarten.
Arbeiten Sie mit den Aufsichtsbehörden zusammen und berichten Sie.
Kontrolle über die Einhaltung der Bargelddisziplin.
Führung des Restaurantgeschäfts, Berücksichtigung der Verfügbarkeit von Produkten und notwendigen Waren.
Buchhaltungsrestaurant und Steuerbuchhaltung.

Zusätzliche Funktionen

Als Beispiel für die Aufgaben eines Restaurantmanagers für einen Lebenslauf können Sie auch die vom Restaurantadministrator ausgeführten Arbeiten angeben. Es ist zulässig, folgende Formulierungen zu verwenden:

Teilweise Erfüllung der Pflichten eines Restaurantverwalters (in Bezug auf die Organisation von Banketten und Catering, die Arbeit mit unzufriedenen und widersprüchlichen Kunden, die Beilegung von Streitigkeiten zwischen Kunden und Servicepersonal, die Aufzeichnung von Arbeitszeiten, Urlaubs- und Schichtplänen).
Kontrolle über die Umsetzung von Servicestandards in der Institution.

Welche persönlichen Qualitäten sollte ein Restaurantmanager haben?

Als Beispiel für einen Lebenslauf eines Restaurantmanagers können Sie die folgenden persönlichen Eigenschaften verwenden:

Stressresistenz.
Geselligkeit.
Ergebnisse im Fokus.
Teamfähigkeit.
Führungskompetenz.
Die Fähigkeit, einen Ausweg aus Konfliktsituationen zu finden.

Welche zusätzliche Ausbildung sollte im Lebenslauf angegeben werden?

Neben einer Grundausbildung, die es dem Bewerber ermöglicht, sich für eine Führungsposition im Restaurant- und Hotelgeschäft zu bewerben, verfügen Spezialisten mit einschlägigen Qualifikationen häufig über eine Reihe zusätzlicher Zertifikate und Diplome. Es ist ratsam, dem Beispiel-Lebenslauf des Restaurantmanagers ähnliche Informationen über die Verfügbarkeit zusätzlicher Schulungen hinzuzufügen:

Schulung für F & B- und Hotelmanager (Vertex Hotel Grour).
Bescheinigung über das Bestehen der Englischprüfung TOEFL.
Schulung "Aufbau eines effektiven Teams", das Unternehmen "Gestalt Consulting Group".

Beispielinformationen enthalten sein

Damit der zusammengestellte Lebenslauf die Verdienste des Antragstellers am besten hervorhebt, muss jeder Abschnitt sorgfältig ausgefüllt und eine ausschließlich formale Präsentationssprache verwendet werden. Ein Beispiel für Informationen, die angegeben werden sollten, ist in der Tabelle angegeben.

Abteilungsname	Erklärungen
Zweck	In diesem Absatz sollte angegeben werden, dass die Position des Restaurantmanagers erreicht werden soll.
Erwartetes Gehalt, Einkommensniveau	Bei der Suche nach Lebensläufen auf Rekrutierungsseiten verwenden Arbeitgeber häufig die Suche nach Bewerbern nicht nur nach Tätigkeitsbereichen und Spezialisierungen, sondern installieren auch einen zusätzlichen Filter nach der Höhe des gewünschten Einkommens. Das heißt, Sie sollten diese Informationen im Lebenslauf ausfüllen und das Gehalt angeben, mit dem der Antragsteller einverstanden ist.
Persönliche Angaben	Folgende Informationen müssen angegeben werden: - Kontaktdaten für die Kommunikation mit dem Antragsteller (Mobiltelefonnummer, E-Mail-Adresse usw.); - Nachname und Vorname (Patronym ist nicht gleichzeitig erforderlich); - Geburtsdatum oder Alter (kann auf die Angabe des Geburtsjahres beschränkt werden); - Wohnort (Stadt und Land sind angegeben); - Familienstand (nicht verheiratet, verheiratet, verheiratet, nicht verheiratet). Zusätzlich wird empfohlen, ein Foto des Antragstellers oben im Dokument zu platzieren. Seine Präsenz erhöht die Chancen auf einen Arbeitsplatz und das Interesse potenzieller Arbeitgeber an potenziellen Lebensläufen. Psychologen bemerken, dass ein Foto, auf dem eine Person freundlich lächelt, dazu führt, dass sich Menschen, die sie in Betracht ziehen, auf einer unbewussten Ebene befinden.
Berufserfahrung, Fähigkeiten, Fertigkeiten, Pflichten am bisherigen Arbeitsplatz	In diesem Abschnitt gibt der Antragsteller die zuvor gehaltenen Positionen, Arbeitsorte und ausgeübten Funktionen an. In diesem Fall werden Informationen über die Erfahrung in umgekehrter chronologischer Reihenfolge dargestellt. Der letzte Arbeitsplatz des Bewerbers sollte an erster Stelle in dieser Liste stehen. Es wird empfohlen, den Zeitraum anzugeben, in dem der Bewerber ihn in der Nähe der Berufsbezeichnung gehalten hat.
Grundschulbildung	Der Name der Bildungseinrichtung, in der der Antragsteller berufliches Wissen erworben hat, der Name des Fachgebiets, das Jahr des Abschlusses und die Form des Studiums (Vollzeit, Teilzeit, Teilzeit) sollten angegeben werden. Verwenden Sie in diesem Fall keine Abkürzungen. Die Namen müssen vollständig angegeben werden, um eine doppelte Interpretation auszuschließen. Wenn der Antragsteller ein Diplom mit Auszeichnung oder einen Abschluss hat, sollte dies ebenfalls vermerkt werden. Die Zusammenfassung enthält keine Daten zum Abschluss einer Schule oder einer anderen Bildungseinrichtung.
Zusätzliche Ausbildung	Dieser Abschnitt enthält Informationen zu abgeschlossenen Fortbildungskursen, zur Teilnahme an Seminaren, zu Schulungen, zur Verfügbarkeit von Bescheinigungen über Fremdsprachenkenntnisse und zum Führerschein.
Persönlichen Leistungen	Im Lebenslauf des Restaurantleiters müssen die Ergebnisse, die der Antragsteller am letzten Arbeitsplatz erzielt hat, klar angegeben werden (z. B. ein stabiles Umsatzwachstum von 30% während des Jahres sichergestellt, die Eröffnung des Hercule-Restaurants in Kirov von Grund auf organisiert).

Es ist zu beachten, dass die Informationen klar und präzise angegeben, in geeigneten Abschnitten angeordnet und nicht mit unnötigen Informationen überladen werden sollten.

Fehler von Bewerbern für die Position des Restaurantleiters

Beim Schreiben eines Lebenslaufs gibt es keine kleinen Dinge. Jeder darin angegebene Punkt hat eine Bedeutung. Der kleinste Fehler im Lebenslauf des Restaurantleiters kann den Arbeitgeber vollständig des Wunsches berauben, den Antragsteller zu einem Vorstellungsgespräch einzuladen. Die Liste der häufigsten Fehler, die die Hoffnungen des Aspiranten auf einen Job zunichte machen können, ist unten aufgeführt:

Der Lebenslauf des Antragstellers ist mit verschiedenen Informationen und Fakten überladen, die für die Arbeit in einem Restaurant auf dem Gelände des Managers nicht von Bedeutung sind. Es wird empfohlen, Ihr Profil auf einer Seite zu platzieren. Wenn der Bewerber viel Erfahrung und viele Erfolge hat, sollte der Lebenslauf auf zwei Seiten passen.
Der Antragsteller gibt Erfahrung in einem bestimmten Bereich an, gibt jedoch nicht den Namen der Organisation, des Unternehmens oder der Institution an, in der er gearbeitet hat (dh den Arbeitsplatz, an dem er bestimmte Aufgaben wahrgenommen hat). Das Fehlen von Informationen über den vorherigen Arbeitgeber im Lebenslauf des Restaurantleiters kann auf folgende Merkmale des Antragstellers hinweisen:

- sehr kurze Zeit in der angegebenen Position gearbeitet haben;

- oft den Arbeitsplatz gewechselt (dh er blieb nicht lange an einem der vorherigen Arbeitsorte);

- möchte nicht, dass der neue Arbeitgeber an seinem früheren Arbeitsplatz Nachforschungen über ihn anstellt (dh er befürchtet, dass der frühere Manager ihm eine wenig schmeichelhafte Charakterisierung geben wird).

Der Lebenslauf des Restaurantleiters mischt Fähigkeiten und persönliche Qualitäten in verschiedenen Kategorien. Zum Beispiel wird im Abschnitt „Persönliche Qualitäten“ angegeben: Geselligkeit, aktive Lebensposition, Fähigkeit, 1C zu verwenden. Fähigkeiten, die sich auf verschiedene semantische Gruppen beziehen, sollten in verschiedenen Teilen des Lebenslaufs angegeben und nicht in einer Kategorie zusammengefasst werden.
Der Text enthält Rechtschreibfehler. Der Mangel an Alphabetisierung im Entwurf des Dokuments malt niemanden. Wenn der Antragsteller eine Führungsposition einnehmen möchte, muss er den veröffentlichten Lebenslauf sorgfältig prüfen und die Rechtschreibung überprüfen, z. B. mithilfe der integrierten Funktionen von Texteditoren.
Der Bewerber um die Position des Managers gibt persönliche Informationen an, ohne einem Geschäftsstil zu folgen:

- platziert ein informelles Foto;

- gibt beispielsweise eine E-Mail-Adresse mit einem unangemessenen Login an oder

- zeigt den Familienstand an, wie auf den Seiten der sozialen Netzwerke "in aktiver Suche", "in Beziehungen", "geschieden". Beim Schreiben eines Lebenslaufs sollten nur Standardformulierungen verwendet werden: "ledig", "nicht verheiratet", "verheiratet", "verheiratet".

Ein wichtiger Punkt, den Sie beim Schreiben des Lebenslaufs eines Managers berücksichtigen sollten

Es sollten nur wahrheitsgemäße Informationen über Sie angegeben werden, da der Arbeitgeber die Zuverlässigkeit der meisten vom Antragsteller übermittelten Fakten überprüfen kann, noch bevor er ihn zu einem Vorstellungsgespräch einlädt (z. B. Bildungsdaten, offizielle Pflichten bei der vorherigen Stelle). Was vor der Einstellung eines neuen Mitarbeiters nicht überprüft werden kann, wird im ersten Monat seiner Karriere buchstäblich deutlich.

Mit den obigen Tipps und Beispielen können Sie einen guten Lebenslauf des Restaurantmanagers erstellen, der potenzielle Arbeitgeber sicherlich interessiert.